ISO/TC34/SC8/WG17 红茶术语工作组第二次会议在柏林召开

2026.09.07
作者:杜颖颖 来源:中茶院

9月2日,国际标准化组织茶叶分技术委员会(ISO/TC34/SC8)红茶术语工作组(WG17)第二次工作会议以线上线下结合方式在德国柏林顺利召开。来自中国、德国、英国、日本、印度、斯里兰卡等国家的注册专家19人参加会议。中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所杜颖颖研究员作为WG17工作组召集人主持会议并作工作报告,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长、党委书记杨秀芳研究员、湖南农业大学黄建安教授线下参会,中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所张俊高级工程师、刘思彤助理研究员线上参会。

杜颖颖研究员在会上报告了《红茶 术语》国际标准的修订进展、委员会草案(CD稿)的核心内容以及各国专家反馈意见处理情况等。与会专家围绕标准条文修订细节、意见处理方案等核心内容,逐条开展细致研讨、充分交流磋商,凝聚国际共识。

针对国际贸易中存在的红茶术语表述差异、感官认知不统一等痛点,会议设置了感官审评环节,由黄建安教授组织现场参会专家进行代表性红茶样的感官审评、比对分析。

此次会议为国内外专家搭建了红茶感官领域的互动交流平台,推进ISO 6078 《Black tea-Vocabulary》修订工作由CD阶段到DIS投票阶段。

作为ISO/TC34/SC8 国内技术对口单位,中茶院将立足自身科研积累,整合国内专家、行业资源,积极分享中国经验、贡献中国方案,推进国际茶叶标准体系的完善,为全球茶产业规范化、高质量协同发展贡献中国力量。

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