《宁德市福鼎白茶产业标准蓝皮书》编制小组在福鼎开展专项调研活动
2025.11.17
作者:郑志强
来源:茶叶标准化研究中心
近日,中茶院牵头的《宁德市福鼎白茶产业标准蓝皮书》(以下简称《蓝皮书》)编制小组在福鼎开展专项调研。此次活动由宁德市市场监督管理局组织,编制小组通过现场走访、座谈交流等形式,全面了解福鼎白茶产业发展现状,为《蓝皮书》编制采集产业一线数据。

座谈会上,中茶院标准化研究中心张亚丽副主任介绍了《蓝皮书》的编制背景、总体框架与核心内容。宁德市市场监督管理局、宁德市标准化科学技术研究院、福鼎市市场监督管理局、福鼎市茶产业发展中心、福鼎市茶业协会、福鼎市茶文化研究会及福鼎白茶生产企业等单位代表围绕《蓝皮书》初稿展开讨论,结合各自专业知识与从业经验建言献策。会议由宁德市市场监督管理局副局长蔡建卫主持。
调研期间,编写组先后赴绿雪芽白茶庄园、福鼎茶叶交易市场(点头镇)等开展实地走访,围绕白茶产业现状、生产加工技术、仓储物流以及白茶市场销售和产品研发等方向与企业技术骨干进行深度交流。

此次调研不仅凝聚了行业共识,也收集了第一手意见建议,为《宁德市福鼎白茶产业标准蓝皮书》的进一步完善和高质量编制奠定了基础。