白茶感官分级标准样品顺利通过评审

2024.07.19
作者:李文萃 来源:茶叶标准化研究中心

7月16日,由中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所牵头承担的“白茶感官分级标准样品” (S2021252)国家标准样品技术评审会在福鼎召开。

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评审组专家听取了白茶国家标准样品项目研制工作情况汇报,对研制报告、定值报告和标准样品证书等技术文件进行了审查和质询,并对白茶标准样品的原料来源、加工场所、加工设备以及工艺技术等进行现场审评和考察,经研究讨论,一致同意该标准样品通过评审。

白茶感官分级标准样品的特性值符合GB/T 22291-2017《白茶》文字标准中感官要求,可配套相关文字标准,用于白茶的感官检验和质量控制等。

评审组由中国检验检疫科学研究院、中国合格评定国家认可中心、中国茶叶流通协会、中国农业科学院茶叶研究所、福建省农业农村厅、浙江大学等七位专家组成。福鼎市茶产业发展领导小组、福鼎市茶业协会的相关领导及项目研制单位代表参会。

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