2015年6月25日，全国茶叶标准化技术委员会秘书处在中茶院召开了《抹茶》国家标准制定研讨会。出席会议的有中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、国家茶叶质量监督检验中心、浙江大学、中国农业科学院茶叶研究所、浙江省茶叶集团股份有限公司和上海宇治抹茶的专家和企业代表

全国茶叶标准化技术委员会秘书处翁昆秘书长主持会议；浙江省茶叶集团股份有限公司毛立民总经理首先对抹茶的现状以及ISO/TC34/SC8 25次会议上的国际标准抹茶草案的技术指标进行了简要介绍；与会专家与代表就抹茶的定义、基本要求、分级、理化指标展开了积极的讨论，并形成初步统一意见。

此次研讨会的召开，听取了各方专家以及抹茶生产企业的意见，有力推动了标准制订工作的开展！